Visar inlägg från december 2012

Tillbaka till bloggens startsida

Gott nytt år på er!!!


Hoppas ni alla får ett riktigt trevligt nyårs firande!!!!
 
Här är julen nästintill utstädad, vlket känns mkt bra. Vill ha ljust och vårigt nu. Vilket är alldeles för tidigt jag vet. Vi har säkert drygt 2 månader kvar av vinter, men nu blir det ljusare och ljusare!!!

 
Kram på er alla!!!

Projekt klädkammare

Igår när Pontus och Jenny var här pratade vi om deras klädkammare och hall som ska göras iordning och jag sa då att vår klk är i desperat behov av att effektiviseras. Detta har jag inte åstakommit idag men har fått ihop en gigantisk väska alá gekås gula hockeytrunk, till Myrornas med kläder och en till Lions med grejer och en hel del till soptippen. Nu återstår att få till ett hyllsystem på ena väggen i stället för de gamla garderoberna då jag vill få in vår hemnes byrå . Knivigt....
 
Vem drömmer inte om en sådan här klädkammare... Ja dressing room är väl mer lämpligt namn jag vet.

Glömde ju matbilden.

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Fläskfilégryta & dumlekakor

Hoppas ni alla haft en bra lördag, trots slaksväder (om ni nu haft det). Mika och jag drog ner på stan för en lunch och för att köpa present till Ulf och Gunde. Tur man fick en dotter som vill hänga på när man har en sambo som bara sätter sin fot på stan när det är dags för klippning.
Hittade en så go pyamas till mig som jag fyndade på Lindex redan och så fyndade vi en hel del på Mansion oxå, bla denna dusch gel.

 
Idag har vi bakat dumlekakor för första gången, helt OK tyckte vi som smakade ikväll.


 
Recept till 20 st:
1 dl socker
200 g smör som skäres i småbitar
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
 
Fyllning:
20 st dumlekolor
20 Noblesse
 
Rör ihop ingredienserna till en kaksmet. Rulla degen som en lång rulle och skär den i 20 lika stora bitar. Rulla varje bit till en boll och lägg i en aluminiumform. Tryck ner en dumle i varje kaka.
Grädda i 10 min i 200 grader. När du tagit ut kakorna lägger du på en Nobless i mitten av kakan. Låt svalna innan servering.
 
Hade som sagt fam Olofsson här i em/kväll och kvällens mat blev
 
Fläskfilé gryta med ris och sallad;
 
6 pers.
 
2 fläskfllé ca 1100 gr
som skäres i skivor och saltas och peppras med vitpeppar och stekes i stekpanna.
1 stor gul lök och 1-2 vitlöks klyftor som hackas och stekes.
 
Vispa ihop en gryta:
 
4 dl matl grädde
1 1/2 dl vitt matlagningsvin
1 1/2 msk vetemjöl
3 msk konc kalvfond
1 1/2 msk fransk senap.
 
Låt koka upp och häll sedan över det färdigstekta köttet och löken i grytan.
( Jag gjorde tvärtom, stekte kött i både stekpanna och stekgryta och hade en liten gryta till såsen och hällde i allt en den stora gjutgärnsgrytan som jag hade lagt allt kött, och hade på svag värme.)
Låt koka ihop ca 5 min. Sänk värmen och rör sedan ner 1 1/2 riven prästost, rör runt tills osten är helt smält.
 
Servera med ris och god sallad och ev bröd.
SMAKLIG SPIS!!!
 
Annars så planerade vi och fam Olofsson vår utlandsresa som verkar kunna bli till Turkiet i mitten av juni. Vi är inne på att åka från K-stad, vilket skulle kännas toppen, samt att flygtiden är ca 45 min kortare. Jenny ska ringa Fritidsresor i morgon, men känns som det lutar åt det just för att kunna flyga från K-stad. Nazar hade bra och prisvärda alternativ oxå men flygtiderna var verkligen bättre med tanke på ankomst och hemkomst så att säga från K-stad.
 
Hat bäst!

Fredagsmys hela dagen

Kan konstatera att det är skönt och mysigt att vara ledig. Mika sa precis, -tänk att en vecka går så fort när man är ledig. Det gör den verkligen även om jag tycker alla veckor i princip flyger förbi.
 
Mika hade sin kompis Josefine här idag, blev bullbak, ute aktivitet och soffmys, blandat med en massa lek och popcorn.

 
Tänkte visa en av julklapparna jag fick från mamma och Gunde.
En fin skål från Gerbera (såklart)

 
Mika fick så himla goa "mull" kläder/pyamas av sin gammel mormor. Kommer från Lindex och kan varmt rekommenderas. Och sötaste tofflorna fick hon från Oskar och Otilia från Kapphal.


 
Nu går jag snart helt in i TV dimman. Imorgon kommer fam Olofsson på mat, tänkte testa ett nytt recept, så håll utkik.
Kram på er!!!

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Äldre inlägg