Visar inlägg från november 2015

Tillbaka till bloggens startsida

Gryta med fläskytterfilé

Hej där måndag kväll. 

Igår blev vi bjudna på god söndagslunch hos svärmor. 

 

 

Bryn fläskytterfilé i mindre bitar. 

Bryn skivade färska champinjoner och bacon i klippta bitar. 

Häll på grädde och smaksätt såsen med salt, peppar, soja, oxfond och sambal oelek. 

Fick inga mått men skulle tro att till 4-5 dl grädde passar 1-2tsk sambal bra. 

Servera med färsk pasta. 

 

Hoppas ni haft en bra måndag. 

Kram

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Fest på Svangatan

Hej på er.
Igår bjöd jag och Henrik in till fest/middag. Var mitt tjejgäng med respektive som kom. Helt otroligt så kunde alla! Tjejerna hade även med sig sallad, efterrätt, bröd med tillbehör. Lite skön upplägg faktiskt att dela lite.
Tycker det är så tråkigt att dela upp sig så här gällde regeln, finns det hjärterum så finns det stjärterum, vilket det bevisligen fanns, funkade bra. På lisas Höjd hade vi både matsalsbord och stort bord i köket med kökssoffa så det är lite skillnad nu.



Kvällen till ära fick vi upp det nya fina hjärtat med ledbelysning. Mysigt.










Vi bjöd på tortellinigratäng med fläskfilé.  För ca 12-14 pers.

4 paket tortellini med skinka och ost.

2 kg svensk fläskfilé´, som ansas och skäres i mindre bitar. Salta och peppra och stek färdiga, inte hårt. Krydda med curry.

6 röda paprikor, jag hade spetspaprikan igår. Stekes mjuka i mindre bitar.

6 paket bacon som klipps i mindre bitar och stekes.

Häll i allt i ugnsformarna (jag hade två riktigt stora). Koka pastan och lägg över. Blanda ihop 5 dl mtl grädde med 5 dl fet grädde och 2 msk curry. Häll över i ugnsformarna.  Sprid över 2 påsar gratäng ost.

In i ugnen på 200 grader i ca 15 min.

(finn 2 fel... Fel och fel men två saknas!)







Fick en jättefin liten gran av mina fina vänner, köpt på Varvsgatans blomsterhandel.





Vi får väl se om Mika kommer pynta den lilla skönheten så småningom..




Hoppas ni alla haft en skön helg.

Ta ikapp

Hej. 

Har en mycket skön känsla i kroppen efter att äntligen tagit mig iväg på ett motionspass via Gymmix, Step/styrka som verkligen var ett bra konditionspass. Min axel värker dock men skönt för knopp och kropp för övrigt. Har haft så tokmycket på jobbet i höst så träning har jag tyvärr inte prioriterat som jag brukar. Nu har det lugnat sig och jag håller på att beta av en massa som släpat. 

I tis bar det iväg till optikern med Mika, vilket jag också måste göra. 

 

 

 

Idag var det dags för cellprov, check på den och jag ordnade en tid så jag kan få nytt p -piller recept, vilket jag skulle gjort i ett par år nu..

Bilbesiktning är bokad, check! 

Idag blev det välbehövlig klippning för Mika och färg/klippning för mig imorgon, nice! 

 

 

Hann med en Gofika efteråt också, bra grund för träningen -not! 

 

Nu ska jag bara boka tid hos Lena för massage, vilket min onda axel försöker påminna mig om, så känns det som jag börjar komma ikapp. 😊

Idag fyller även världens finaste gudson 12 år. Ska vi fira på lucia. 

 

Fredag imorgon igen då, skönt de!!! 

Kram

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Altan längtan

Men fy vilket väder vi har!!! Men hej på er i alla fall.


Sitter och ser på Go kväll som har inslag av sitt tema restfest. Tycker jag som känner mig superträffad är väldigt intressant. 1/3 av all mat som produceras slängs! och 26 l dryck/person hälls direkt ut i vara avlopp... skäms på mig och ni andra syndare! 

Annars sitter jag mest och längtar till våren och vår kommande altan och trädgård. Har hittat "sköna" rottingstolar i den modell jag vill ha hos Granit till bra pris, gillas! Fanns dock inte på lager nu, vilket inte känns helt oväntat men jag är med på väntelistan när de åter finns i lagret. 

 

Så här ska det bli även hos oss... avslappnad stil! Längtar.

 


Artwood har superfina korgar men en budget variant är att besöka en trädgårdshandeln. Ett axplock från Berglagscenter i Kga ser ni här. Den vid Jysk, Biltema m.m

Ha fortsatt skön kväll så spånar jag vidare här! 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Kalle Zackari Wahlström

 


Hej. 

Haft en riktig rolig kväll! tillsammans med Stina Dahlen var jag på Kalles inspirations föreläsning om träning. Han var väldigt bra men framförallt väldigt rolig, vilket jag tycker gör att man lyssnar bättre och även skönt att få skratta. 

Jag har alltid sagt att han pratar precis som Erik Haag och det är ju tydligen hans brorsa, så det var ju inte så konstigt, ha ha. 

 

Erik 2002 innan han upptäckte att han älskade att träna. 

 

 

Alltid kul med vardags pepp!!

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Äldre inlägg